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11/04/2024

Qual a diferença entre Óleos Essenciais e Absolutos das Flores?

Quer entender qual a relação dos óleos essenciais e absolutos das flores com o perfume?

Você já deve ter ouvido falar em notas de perfume, que caracterizam a composição do perfume em notas de topo, de meio e de fundo. Cada nota possui diferente concentração e volatilidade.

Elas se originaram do estudo do perfumista francês Septimus Piesse, que escreveu o livro The Art of Perfumery em 1857.

E o que isso tem a ver com os óleos essenciais e os absolutos? Esses ingredientes compõem as diferentes notas do perfume. Eles contribuem para caracterizar o aroma e para a fixação da fragrância.

Para saber mais sobre o tema, continue lendo!

 

Qual a diferença entre Óleos Essenciais e Absolutos das Flores?

Uma das diferenças entre óleos essenciais e absolutos das flores se refere ao método de extração. Esses métodos podem ser, por exemplo, por destilação a vapor, extração de solvente, extração de CO2, prensagem a frio e enfleurage. Vamos ver cada um deles.

 

Destilação a vapor

Qual a relação dos óleos essenciais e absolutos das flores com o perfume nesse método de extração?

No caso dos óleos essenciais, é bem comum a utilização da destilação a vapor. Nesse procedimento, o vegetal é alojado em um destilador.

Adiciona-se água e, depois, esta é aquecida para que a planta libere o óleo essencial. Em seguida o óleo e a água são recolhidos e depois separados.

 

Solventes

Outra forma de se obter o óleo é por meio da extração com solvente. Nesse caso, um solvente é utilizado para ajudar a retirar o óleo do vegetal. Forma-se, então, o óleo absoluto.

Existem certos tipos de vegetais que combinam melhor com esse método de extração, como é o caso de pétalas de flores. A destilação a vapor em flores delicadas produz um óleo de qualidade inferior em comparação à extração com solvente.

 

Dióxido de carbono

Por sua vez, na extração de CO2 utiliza-se dióxido de carbono para se obter o óleo vegetal. O CO2 é pressurizado na forma de líquido e atua como um solvente. Após o processo, o CO2 é separado do óleo ao voltar para o estado gasoso.

 

Prensado a frio

Este é mais um método de extração para entendermos melhor relação dos óleos essenciais e absolutos das flores com o perfume.

O prensado a frio é um procedimento que funciona melhor com plantas cítricas. É mais difícil extrair o óleo pela destilação nesse caso, pois o vapor que produz é menos volátil, podendo entupir o recipiente de destilação.

No processo prensado a frio, a prensa pica as cascas dos cítricos e libera o óleo essencial. Para separar o óleo do suco produzido, usa-se uma centrífuga.

 

Enfleurage

Já o método enfleurage é um dos mais antigos para extrações de óleos naturais. É feito da seguinte forma. Colocam-se as flores, pétala por pétala, em bandejas com ceras de abelha.

Elas repousam durante a noite para a absorção do óleo pela cera. A cada dia as pétalas são trocadas até que se obtenha a concentração desejada.

Depois, usa-se um solvente para extração dos aromas puros. Por esse processo, forma-se o absoluto de flores.

É uma das formas mais trabalhosas de se obter o óleo, mas é o mais eficaz para flores delicadas.

 

Maceração

Esse procedimento se assemelha à extração com solvente. Porém, a fase de preparo é mais longa. Primeiro, seca-se a matéria-prima natural, que depois é embebida em solvente por até 3 anos. Isso mesmo! Todo esse tempo.

Depois seca-se novamente por 2 anos, para que o material fermente. Em seguida, o óleo é filtrado para se obter a essência pura. O resultado desse processo é a formação do absoluto.

 

Características dos Óleos Essenciais e dos Absolutos das Flores

Agora que já vimos os métodos de extração para compreender qual a relação dos óleos essenciais e absolutos das flores com o perfume, vamos entender as principais características de cada um.

As características e as composições químicas que os distinguem em uma mesma planta podem variar pouco ou muito.

Na destilação a vapor, os óleos essenciais são mais voláteis e se dissipam de forma mais rápida com a exposição ao ar. Já na extração com solvente, os óleos têm moléculas mais pesadas.

Por esse motivo, os óleos absolutos tendem a ser mais espessos e densos que os óleos essenciais.

 

Qual a relação entre dos Óleos Essenciais e dos Absolutos das Flores com o perfume?

As fragrâncias do perfume se compõem basicamente de água, álcool, matérias-primas naturais e aromas sintéticos.

Em geral, utiliza-se uma pequena quantidade de água, principalmente nos perfumes com alta concentração de óleos. Já o álcool ajuda a manter a estrutura da fragrância e funciona como um transportador. Ele permite que haja a difusão dos ingredientes.

As matérias-primas naturais garantem volume olfativo, complexidade e concentração, além de capturar de modo mais fiel o aroma do ingrediente na natureza.

Por fim, os aromáticos proporcionam consistência e brilho à fragrância. Há alguns ingredientes na natureza têm aromas não podem ser extraídos para a perfumaria.

Então, os aromáticos químicos “imitam” as fragrâncias naturais.

Atualmente, a indústria do perfume utiliza tanto matérias-primas naturais quanto os aromas químicos.

As matérias-primas da natureza provêm de plantas, folhas, cascas, raízes, galhos, flores e resinas. Cada ingrediente terá um método de extração próprio para a produção do perfume.

Vimos então qual a relação dos óleos essenciais e absolutos das flores com o perfume. Confira agora alguns exemplos de cada um.

 

Exemplos de Óleos Essenciais utilizados em perfumes

Óleo Essencial de Limão

Essa fruta cítrica é bastante aromática. Na perfumaria, os óleos essenciais de limão são bastante empregados em notas de topo, para se obter fragrâncias mais frescas e estimulantes.

 

Óleo Essencial de Laranja

As fragrâncias florais costumam ter o óleo essencial de laranja nas notas de topo. Esse óleo pode ser usado tanto em fragrâncias masculinas quanto femininas.

O perfume se torna doce, agradável, refrescante e com um tom de exótico e tropical.

 

Óleo Essencial de Bergamota

A Bergamota é considerada por muitos perfumistas como a melhor flor dos cítricos. O óleo desse vegetal é sutil e ao mesmo tempo complexo. É encontrado em fragrâncias florais e amadeiradas. Sua produção acontece principalmente na região sul da Itália.

 

Óleo Essencial de Lavanda

Este óleo é um dos mais utilizados no mundo. Há mais de 40 espécies dessa planta. O óleo essencial de lavanda já era conhecido desde os gregos como antisséptico.

 

Óleo essencial de Patchouli

Esse ingrediente é utilizado em notas de fundo e tem um aroma picante e terroso. O patchouli é nativo de regiões tropicais da Ásia. Ele integra a família de plantas como menta e sálvia.

Para responder à sua dúvida sobre a relação dos óleos essenciais e absolutos das flores com o perfume, veja agora alguns tipos de absolutos.

 

Exemplos de Absolutos de Flores usados na perfumaria

Absoluto de Jasmin

Essa planta tem origem no Egito e são utilizadas suas flores, colhidas antes do amanhecer, para produção do absoluto. Esse ingrediente é utilizado para notas de meio e de base. Tem aroma intenso floral, doce e um pouco almiscarado.

 

Absoluto de Ylang Ylang

Essa flor é originária de Madagascar. Ela é utilizada com fixador em perfumes nas notas de meio. Possui um doce e poderoso aroma, denso e de grande intensidade.

Lótus

A flor de lótus tem origem na Índia, é usada em notas de meio e tem aroma floral picante com tons terrosos e frutados.

Rosa de Mai

A rosa de Mai é proveniente do Egito. O aroma extraído de suas flores é utilizado em notas de meio. Tem um toque suave, que lembra o mel, sendo bem delicado e fresco.

 

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